Chorizo-olje

Ingredienser

• 1 kg Super Tops Chorizo terninger

Print oppskrift

Fremgangsmåte

Stek 1 kg Super Tops Chorizo terninger, ta vare på oljen og drypp noen dråper over matretten.

Chorizo-olje har en fin, klar rød farge som passer utmerket til fisk, salater eller pastaretter.

Til sliders/burgere kan du blande litt chorizo-olje eller opphakket chorizo i din dressing/mayo.

Den tar seg også godt ut på bordet ved servering.

En flott måte å bruke rester på!