Pulled Chicken wok

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

Pulled Chicken wok

  • 10 personer

Ingredienser

  • 2,05 kg Tulip Pulled Chicken (1 stk)
  • 600 g sukkererter
  • 500 g snacksgulrøtter
  • 500 g kantareller
  • 200 g bønnespirer
  • 100 g cashewnøtter
  • 1 stk hvitløk (hel)
  • 5 ss soyaolje
  • 5 ss rapsolje
Print oppskrift

Fremgangsmåte

Åpne posen med Tulip Pulled Chicken og riv den i grove biter med to gafler. Varm kjøttet i ovn ved 180 °C i ca. 20 min. Riv kjøttet i finere biter og legg til side.

Skyll bønnespirene, og skjær opp sukkererter, gulrøtter og kantareller i mindre biter.

Rens og finhakk hvitløken. Varm opp oljen i en wokpanne.

Stek gulrøttene lengst.

Tilsett så sukkererter, hvitløk og cashewnøtter, og la det frese litt.

Bland så i pulled chicken og bland godt.

Ha i spirer og soyasaus, la det frese i ett minutt, så er det klart!